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Première journée à st anne sous les cocotiers, en compagnie des crabes et d'un iguane:) l'aventure commence..
Amuse bouche:Gaspacho de melon au Kirsch
- foie gras et son pain d'épice sur sa compote d'oignons confits pour John et langoustines citronnées sur son lit d'asperges pour Pascaline
- filet de dorade sauvage sur son risotto de gambas et sa crème de crustacés pour tous les 2.
- Pressé de bananes avec sa glace (John) et Feuilleté de framboises sur sa crème de citron (Pascaline)
Après une notation sévère, nous sommes arrivés à une moyenne de 17,5/20.Très bon restaurant avec un très bon service.Le vin (Minuty) était excellent. Les apéritifs étaient très bons, notamment le muscat 2003.
Pour se ressourcer, une randonnée d'environ 15 mn ;-) et une escale sur une petite crique du fort du Dramont: une plage de galet, une eau limpide à 24°c. Photos:L'aventurier et l'aventurière à l'attaque du fort...armés de leurs seuls chapeaux!
A bientôt pour de prochaines aventures....
Les aventuriers du dimanche